Navigation
Mitglieder Online
· Gäste Online: 17

· Mitglieder Online: 0

· Mitglieder insgesamt: 3,131
· Neuestes Mitglied: Jochen Scholz
User-Alben
Neueste User-Alben:
· SWR Fernsehen dreht in Koblenz
· The glory of Finnish summer night
· Alle Alben

Neuestes User-Foto:
Die ersten Moltebeeren sind schon reif


Moltebeere (Sumpfbrombeere) hat im Finnischen viele Namen: Hilla, lakka, muurain, lintti, valokki …das liebe Kind hat viele Namen. Die Moltebeerenernte bringt die Menschen auf die Sümpfe, obwohl man diese in der Regel vermeidet.
Moltebeeren sind sehr gesund, denn sie beinhalten z.B. 3-4 Mal so viel C-Vitamin wie eine Apfelsine. Reif ist die Beere, wenn die Farbe von rot in gelb übergegangen ist und man sie leicht lösen kann. Aus den Beeren wird Marmelade, Saft und Likör hergestellt. Auch Vanilleeis mit Moltebeeren ist eine Delikatesse. In Finnland ist man Moltebeeren traditionell mit einem gebackenen Frischkäsefladen (leipäjuusto).
Die Ernte scheint in diesem Jahr stellenweise gut zu werden. Auf offenen Sümpfen haben Regenschauer und Nachtfrost während der Blütezeit allerdings die Ernte vermindert.

Foto: VisitFinland Imagebank
Kommentare
#1 | Lea , 25. July 2010 09:31:22 518
trotz allem gehören sie ausnahmsweise NICHT zu meinen lieblingsfrüchten... auch wenn es so lecker aussieht: juustoleipä, vanilleeis und lakka... Nein, lieber nicht!
Kommentar schreiben
Bitte logge dich ein, um ein Kommentar zu verfassen.
Bewertungen
Bitte logge dich ein, um eine Bewertung abzugeben.

Es wurden noch keine Bewertungen abgegeben.
Ereignisse
<< März 2017 >>
Mo Di Mi Do Fr Sa So
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Heute: Morgen:
Shoutbox
Du musst eingeloggt sein, um eine Nachricht zu verfassen.

Lea
16 March 2017 07:31
Herzlichen Glückwunsch lieber Jörg, lass Dich ordentlich feiern!!!

Jana Revontulet
16 March 2017 05:52
Alles Gute zum Geburtstag Jörg Wink

DFG
15 March 2017 20:06
hei Karin & Jana Grin

Jana Revontulet
13 March 2017 05:52
Kaffee und Tee für einen guten Start in die Woche.

Anna Karenina
09 March 2017 17:09
Vodka-Füllung Sad Sad warum führen die nichts Gutes ein, z. B. Geisha??

Lea
09 March 2017 09:11
ohhhh...wir sind leider Süd:-(

Sini Dorka
09 March 2017 07:24
Heute bei Aldi Nord: Fazermint, mit Vodka und mit Likör!

lummelahti
08 March 2017 23:13
Hallo Karin, danke für die Glückwünsche und den Schnee &#10052;

Lea
08 March 2017 14:09
Herzlichen Glückwunsch Frank! Ich lass es noch etwas schneien!!

Jana Revontulet
08 March 2017 05:51
Alles Gute zum Geburtstag Lummelahti Wink

58,904,370 eindeutige Besuche