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Sahti FM

Am 14. August findet in Lahti die finnische Meisterschaft in Sahti-Herstellung statt. Sahti ist ein traditionelles selbstgebrautes unfiltriertes Bier. Hauptsächlich wird Sahti aus Gerste hergestellt, zugefügt wird etwas Roggenmalz und ab und zu Weizen und Hafer. 2002 wurde Sahti als echtes, traditionelles Produkt (Geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U., engl. PDO ) der EU registriert und spielt hier in der gleichen Liga wie z.B. Parmaschinken, Feta-Käse und Champagner.

von DFG , 13.08.2010 — 0 Kommentare

Am 14. August findet in Lahti die finnische Meisterschaft in Sahti-Herstellung statt. Sahti ist ein traditionelles selbstgebrautes unfiltriertes Bier. Hauptsächlich wird Sahti aus Gerste hergestellt, zugefügt wird etwas Roggenmalz und ab und zu Weizen und Hafer. 2002 wurde Sahti als echtes, traditionelles Produkt (Geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U., engl. PDO ) der EU registriert und spielt hier in der gleichen Liga wie z.B. Parmaschinken, Feta-Käse und Champagner. Sahti-FM

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