Navigation
Mitglieder Online
· Gäste Online: 15

· Mitglieder Online: 0

· Mitglieder insgesamt: 3,131
· Neuestes Mitglied: Jochen Scholz
User-Alben
Neueste User-Alben:
· SWR Fernsehen dreht in Koblenz
· The glory of Finnish summer night
· Alle Alben

Neuestes User-Foto:
Professur für Esskultur an der Uni Helsinki
Der Kanzler der Universität Helsinki hat Johanna Mäkelä, Doktorin der Staatswissenschaften und Dozentin, ab dem 1.1.2012 zur Professorin für Esskultur ernannt. Die Professur ist die erste ihres Fachs in Finnland und auch weltweit eher selten.

Zurzeit ist Johanna Mäkelä als Forschungsleiterin im Verbraucherforschungszentrum tätig. Mäkeläs zukünftiges Forschungsgebiet umfasst die Ess- und Konsumsoziologie, Mahlzeiten, Essstile und Essgewohnheiten, Veränderungen und Zukunftstrends beim Lebensmittelverbrauch, nachhaltige Diäten und die Verantwortlichkeit der Lebensmittelkette.

Mithilfe der Professur soll die Esskultur in Finnland auf das Niveau der übrigen kulturellen Bereiche angehoben werden. Zwar wird die Bedeutung der Esskultur in Finnland anerkannt, und es gibt Ausbildung und Forschungsprojekte im Zusammenhang mit der Ernährung an mehreren Hochschulen und Universitäten des Landes, aber eine Professur auf diesem Gebiet hat bisher gefehlt. "Essen ist für alle Finnen Teil ihres Alltags und ihrer Festlichkeiten" stellt die neue Professorin fest. Die gestiftete Professur wurde mit Hilfe von rund fünfzig Spendengebern realisiert: Stiftungen, Vereine, Unternehmen und Privatpersonen, aber auch öffentliche Stellen wie die Stadt Helsinki und das Land- und Forstwirtschaftsministerium beteiligen sich. Die große Anzahl der Spender sieht man als ein Zeichen für das breite gesellschaftliche Interesse an die Teilnahme an der Lehre der Esskultur und der Entwicklung der Forschung auf diesem Gebiet.
Quelle: Stadt Helsinki/Adjouri
Kommentare
Es wurden noch keine Kommentare verfasst.
Kommentar schreiben
Bitte logge dich ein, um ein Kommentar zu verfassen.
Bewertungen
Bitte logge dich ein, um eine Bewertung abzugeben.

Es wurden noch keine Bewertungen abgegeben.
Ereignisse
<< März 2017 >>
Mo Di Mi Do Fr Sa So
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Heute: Morgen:
Shoutbox
Du musst eingeloggt sein, um eine Nachricht zu verfassen.

Lea
16 March 2017 07:31
Herzlichen Glückwunsch lieber Jörg, lass Dich ordentlich feiern!!!

Jana Revontulet
16 March 2017 05:52
Alles Gute zum Geburtstag Jörg Wink

DFG
15 March 2017 20:06
hei Karin & Jana Grin

Jana Revontulet
13 March 2017 05:52
Kaffee und Tee für einen guten Start in die Woche.

Anna Karenina
09 March 2017 17:09
Vodka-Füllung Sad Sad warum führen die nichts Gutes ein, z. B. Geisha??

Lea
09 March 2017 09:11
ohhhh...wir sind leider Süd:-(

Sini Dorka
09 March 2017 07:24
Heute bei Aldi Nord: Fazermint, mit Vodka und mit Likör!

lummelahti
08 March 2017 23:13
Hallo Karin, danke für die Glückwünsche und den Schnee &#10052;

Lea
08 March 2017 14:09
Herzlichen Glückwunsch Frank! Ich lass es noch etwas schneien!!

Jana Revontulet
08 March 2017 05:51
Alles Gute zum Geburtstag Lummelahti Wink

58,903,880 eindeutige Besuche