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Krebszeit in Finnland

Am 21. Juli ist es wieder in Finnland so weit: Die Krebssaison fängt an und damit die Zeit der Krebsparties. Krebsessen, das ursprünglich aus Schweden nach Finnland gebracht wurde, hat auch in Finnland bereits eine über 100jährige Tradition. Mit dem Krebsfang fing man in Finnland ca. Mitte des 19. Jahrhunderts an. Die Finnen feiern Sommer in ihren Sommerhäusern mit Gästen und Krebsessen. Zum Essen gehört immer frischer Dill, Toast, gute Getränke - wobei der Schnaps nicht fehlen darf. Geschmückt wird mit Kerzen und Lampions. Die Servietten und Tischdecke tragen Krebsmuster. In diesem Jahr rechnet man mit ca. 10. Mio. Krebsen, ca. ein Drittel davon sind Flußkrebse. Die Saison dauert bis Ende Oktober. Foto: ...

von DFG , 16.07.2014 — 0 Kommentare

Am 21. Juli ist es wieder in Finnland so weit: Die Krebssaison fängt an und damit die Zeit der Krebsparties. Krebsessen, das ursprünglich aus Schweden nach Finnland gebracht wurde, hat auch in Finnland bereits eine über 100jährige Tradition. Mit dem Krebsfang fing man in Finnland ca. Mitte des 19. Jahrhunderts an. Die Finnen feiern Sommer in ihren Sommerhäusern mit Gästen und Krebsessen. Zum Essen gehört immer frischer Dill, Toast, gute Getränke - wobei der Schnaps nicht fehlen darf. Geschmückt wird mit Kerzen und Lampions. Die Servietten und Tischdecke tragen Krebsmuster. In diesem Jahr rechnet man mit ca. 10. Mio. Krebsen, ca. ein Drittel davon sind Flußkrebse. Die Saison dauert bis Ende Oktober. Foto: Nina Ijäs (VisitFinland Imagebank)

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