Salmiakki / Salmiak
Die Nationalsüßigkeit Finnlands ist zweifellos Salmiakki - der Salmiak. Wikipedia sagt zum Salmiak u.a. Folgendes: "Salmiakpastillen sind in Rautenform gestanzte oder geschnittene Pastillen mit Süßholzwurzelextrakt (Lakritze), Salmiaksalz (Ammoniumchlorid) und überwiegend Anisöl.... Besonders in Nordeuropa sind alle möglichen Produkte mit Salmiak-Geschmack sehr beliebt. Zunehmend auch in Deutschland, erfreuen sich Salmiakpastillen (wieder) größerer Beliebtheit." Bereits seit 1977 gibt es in Finnland eine unabhängige Verbraucherorganisation für alle Salmiakfans: Suomen Salmiakkiyhdistys ry (Finnischer Salmiakverein e.V.). hat die Aufgabe, Salmiakkultur zu fördern. Zu diesem Zweck veranstaltet der Verein zwei Veranstaltungen jährlich. In dem Hauptfest, dem Salmiakgala, wird der Salmiak Finlandia-Pokal dem besten Salmiak-Hersteller oder -Importeur vergeben. Die zweite Festivität ist der Salmiakpiknik, der jeden Sommer in Suomenlinna veranstaltet wird. Mitglied kann jeder ...
von DFG , 01.12.2014 — 0 Kommentare
Die Nationalsüßigkeit Finnlands ist zweifellos Salmiakki - der Salmiak. Wikipedia sagt zum Salmiak u.a. Folgendes: "Salmiakpastillen sind in Rautenform gestanzte oder geschnittene Pastillen mit Süßholzwurzelextrakt (Lakritze), Salmiaksalz (Ammoniumchlorid) und überwiegend Anisöl.... Besonders in Nordeuropa sind alle möglichen Produkte mit Salmiak-Geschmack sehr beliebt. Zunehmend auch in Deutschland, erfreuen sich Salmiakpastillen (wieder) größerer Beliebtheit." Bereits seit 1977 gibt es in Finnland eine unabhängige Verbraucherorganisation für alle Salmiakfans: Suomen Salmiakkiyhdistys ry (Finnischer Salmiakverein e.V.). hat die Aufgabe, Salmiakkultur zu fördern. Zu diesem Zweck veranstaltet der Verein zwei Veranstaltungen jährlich. In dem Hauptfest, dem Salmiakgala, wird der Salmiak Finlandia-Pokal dem besten Salmiak-Hersteller oder -Importeur vergeben. Die zweite Festivität ist der Salmiakpiknik, der jeden Sommer in Suomenlinna veranstaltet wird. Mitglied kann jeder Salmiakfan werden! hier Infos zum Verein (auf Englisch) Bild: VisitFinland Imagebank
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