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Finnische Weihnachtsmärkte

Sie sind nicht mehr von der Vorweihnachtszeit wegzudenken: Die finnischen Weihnachtsmärkte und -stände in Deutschland. Die größten Märkte sind sicherlich in Hannover, Leipzig uns Stuttgart (s. Foto), aber auch in vielen anderen Städten und Städtchen findet man Stände mit finnischen Leckerein oder finnischem Handwerk. Was unbedingt immer dazu gehört ist "glögi" der Glühwein, der auch reissenden Absatz findet. Wenn er hausgemacht ist, beinhaltet er auf jeden Fall folgende Zutaten: Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Kardamon, Rosinen, Rotwein, Zucker und Schnaps. Immer beliebter wird auch der Flammlachs (loimulohi), der direkt am offenen Feuer zubereitet wird. Viele der Märkte sind noch bis zum 23. Dezember geöffnet und bieten so eine Möglichkeit z.B. noch schnell ein finnisches Geschenk zu ...

von DFG , 18.12.2014 — 0 Kommentare

Sie sind nicht mehr von der Vorweihnachtszeit wegzudenken: Die finnischen Weihnachtsmärkte und -stände in Deutschland. Die größten Märkte sind sicherlich in Hannover, Leipzig uns Stuttgart (s. Foto), aber auch in vielen anderen Städten und Städtchen findet man Stände mit finnischen Leckerein oder finnischem Handwerk. Was unbedingt immer dazu gehört ist "glögi" der Glühwein, der auch reissenden Absatz findet. Wenn er hausgemacht ist, beinhaltet er auf jeden Fall folgende Zutaten: Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Kardamon, Rosinen, Rotwein, Zucker und Schnaps. Immer beliebter wird auch der Flammlachs (loimulohi), der direkt am offenen Feuer zubereitet wird. Viele der Märkte sind noch bis zum 23. Dezember geöffnet und bieten so eine Möglichkeit z.B. noch schnell ein finnisches Geschenk zu ergattern.

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