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Weihnachtsessen
Das traditionelle Weihnachtsessen schmeckt…

Die Finnen sind der weihnachtlichen Esstradition treu geblieben.

Steckrübenauflauf und Schinken sind die Beliebtesten, danach folgt der Karottenauflauf und Heringssalat (rosolli). Über 80% der finnischen Haushalte bieten diese Speisen an.

Weitere Traditionsspeisen sind der Kartoffelauflauf und Lachs (graavi lohi / gebeizter Lachs). Die beliebteste Nachspeise ist riisipuuro – der Reisbrei. Die traditionellen Backprodukte (joulutortut & piparkakut) werden in 80% der Familien gebacken.


(c) Foto Visitfinland Imagebank
Kommentare
#1 | Sini Dorka , 26. December 2008 18:20:54 642
Wir haben also unser Soll auf jeden Fall erfüllt, bis auf den Lachs hatten wir alles!Grin
Sini
#2 | Georg Foehrenbacher , 27. December 2008 10:47:02 1094
Diese Weihnachten hatten wir kein Menue in absolut finnischer Reinkultur! Jedoch hatten wir als Vorspeise graavi lohi, verschiedene Fischpasteten mit diversen Salaten garniert. Das Hauptmenue bestand aus Königinpastete, gefüllt unter anderem mit selbstgepflückten finnischen Pilzen und als Nachtisch gab es eine geniale Eiskreation! - Obwohl dabei wenig typisch Finnisches war, war alles perfekt!!! Smile
#3 | Bene , 28. December 2008 07:29:25 1407
Bei uns gabs nur den Schinken ich muss ja mal klein anfangen, dafür war der subba legga !
Grin
#4 | joergnapp , 28. December 2008 10:25:17 1236
Nur Schinken? Ohne was dazu?
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Lea
16 March 2017 07:31
Herzlichen Glückwunsch lieber Jörg, lass Dich ordentlich feiern!!!

Jana Revontulet
16 March 2017 05:52
Alles Gute zum Geburtstag Jörg Wink

DFG
15 March 2017 20:06
hei Karin & Jana Grin

Jana Revontulet
13 March 2017 05:52
Kaffee und Tee für einen guten Start in die Woche.

Anna Karenina
09 March 2017 17:09
Vodka-Füllung Sad Sad warum führen die nichts Gutes ein, z. B. Geisha??

Lea
09 March 2017 09:11
ohhhh...wir sind leider Süd:-(

Sini Dorka
09 March 2017 07:24
Heute bei Aldi Nord: Fazermint, mit Vodka und mit Likör!

lummelahti
08 March 2017 23:13
Hallo Karin, danke für die Glückwünsche und den Schnee &#10052;

Lea
08 March 2017 14:09
Herzlichen Glückwunsch Frank! Ich lass es noch etwas schneien!!

Jana Revontulet
08 March 2017 05:51
Alles Gute zum Geburtstag Lummelahti Wink

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